Torrevieja presenta las Jornadas Gastronómicas “Torrevieja y el Mar 2026” La Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC) ha presentado oficialmente una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas “Torrevieja y el Mar 2026”, una iniciativa que vuelve a unir gastronomía mediterránea, tradición marinera y promoción turística de la ciudad. La presentación oficial tuvo lugar en el Real Club Náutico de Torrevieja y contó con la asistencia de la concejal de Hostelería y Turismo, Rosario Martínez, representantes institucionales, medios de comunicación, restaurantes participantes y empresas colaboradoras. La gastronomía como motor turístico de Torrevieja Durante el acto, el presidente de la AEHTC, José Ignacio Pastor Pérez, destacó la importancia de seguir impulsando acciones gastronómicas que consoliden a Torrevieja como uno de los destinos culinarios de referencia del Mediterráneo. Además, puso en valor el talento de los chefs locales y la calidad del producto de proximidad ligado al mar y

Ganadores del concurso “Croquetas al Gusto” en la VI edición de Croqueteando por Torrevieja La Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC) ha anunciado los ganadores del concurso “Croquetas al Gusto”, celebrado dentro de la programación de la VI edición de “Croqueteando por Torrevieja”, uno de los eventos gastronómicos más destacados y participativos del calendario hostelero local. La entrega de premios tuvo lugar esta mañana en el CdT de Torrevieja y contó con la presencia de la concejala de Hostelería y Turismo y presidenta del jurado, Rosario Martínez; la directora del CdT Torrevieja, Alicia Arenas; el presidente de la AEHTC, José Ignacio Pastor Pérez; César Amorós, representante de la empresa patrocinadora Roldán Netya, además de participantes y profesionales del sector hostelero. José Ignacio Pastor Pérez fue el encargado de abrir el acta oficial y dar a conocer el fallo del jurado, destacando el elevado nivel culinario, la creatividad y la originalidad

La Asociación potenciará la presencia digital y turística de sus asociados mediante fotografía profesional y una nueva guía promocional online La Asociación de Empresarios de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC) pone en marcha un nuevo proyecto estratégico de promoción y visibilidad dirigido a todos los establecimientos asociados, con el objetivo de reforzar su presencia digital y aumentar su proyección ante turistas, visitantes y potenciales clientes. Como parte de esta iniciativa, la Asociación ha contratado a la empresa Las Tres Erres, encargada exclusivamente del servicio de fotografía profesional en los establecimientos asociados. El trabajo será realizado por el fotógrafo Eduardo García, quien contactará próximamente con cada negocio para concertar una visita y realizar las sesiones fotográficas. Estas imágenes formarán parte de una potente herramienta promocional que servirá como carta de presentación digital de cada establecimiento, por lo que desde la AEHTC se solicita la máxima colaboración para facilitar el proceso.